“我这还有几罐,都是今天的,新鲜着呢!”店家立马回答道。
“那都给我吧。”季姝示意梅花给钱。
拿到钱的店老板,嘴都笑的合不拢了,心想这位夫人可真是有钱,一下把他今天都卖不出一碗的牛奶给全买走了。
虽然梅花她们都不知道季姝要干什么,也没有过多的过问,总觉得季姝能做出点什么奇特的小吃来。
季姝一口气买了三大罐牛奶,然后梅花雪花荷花一人抱了一罐,气喘吁吁地跟在季姝后面。
季姝想做简单的水果蛋糕,于是走去水果店铺买了点樱桃草莓之类的。季姝要的水果都是西域进口的,所以很贵,没买多少,梅花就告诉季姝带的钱不够了。季姝只好放下手中的蓝莓,转身去买了一袋面粉,然后带着几个人回了容府。
一回到院子里,季姝就想要动手了。本身季姝就喜欢动手做一些东西,之前她工作问题太忙了,一直没时间做,现在有时间了,她已经早早在脑子里构思好了蛋糕的图案。
“梅花,厨房在哪里?”季姝已经挽起了袖子,“顺便给我多准备一点鸡蛋,越多越好。”
因为季姝很久不做了,所以她也不确定自己能不能做好,就让梅花多准备一点了。
“少夫人,你确定要进厨房?”梅花看着季姝问道,因为厨房都是她这些下人去的地方,季姝去有点不合适。
“嗯,带我去吧。”季姝点点头,“顺便把今天买的东西也带过来。”
梅花听话的把季姝带到了厨房,还特意准备的东西放在季姝眼前的桌子上。古代的厨房就是不一样,古香古色的,才是那种烧柴的灶台,那这对她无疑是又增加了难度。
毕竟在现代,都是用烤箱做蛋糕的,古代什么也没有,火候真的太难把握。但是季姝不是那种半途而废的人,她一旦认定了要做某件事请,就一定要做好。
“梅花,你先把这几个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,装在不同的碗里。”因为从头开始做,没有工具辅助,单靠季姝一个人肯定是不行的,索性她叫梅花她们过来一起帮她。
“少夫人,这样可以吗?”梅花有点生疏的把蛋黄和蛋清分开,给季姝看。
季姝看了一眼,点了点头,说道:“你再把蛋黄和蛋清分的干净一点。”
季姝说着给梅花做了个示范,梅花崇拜地看了一眼季姝,点了点头,继续做着手上的分离工作。
“少夫人,我们要做什么?”雪花在一旁看着季姝和面,好奇的问。
“你去把今天买的水果都洗了吧。”季姝见雪花闲的发慌,就吩咐她做点事了。
季姝不仅想做蛋糕,还想做一些小面包给这几个丫头吃。
“有没有酵母?”季姝和完面,抬头问了问梅花。
“有,之前府上做酒的时候留下来了一些,但是剩的不多。”梅花停下手上的活,说道。
“荷花,你去把酵母帮我拿过来,我有用。”季姝对着荷花说道,“你做得不错,挺好的,继续保持。”
季姝看了眼梅花分离的蛋黄和蛋清,点了点头。第一次做这种事,能够做到这种程度已经不错了。
得到了季姝的夸奖,梅花笑了笑说道:“是夫人教得好。”
季姝看见梅花做的差不多了,她和的面也差不多了,她就让梅花停手了。
“你去找几双长一点的筷子。”季姝对梅花说道。
因为古代没有打蛋器,所以只能人工打了,这是一个令人心累头疼的过程。虽然不知道季姝到底想做什么,梅花还是按照吩咐去准备了。
刚好雪花洗完了水果,风风火火的向季姝跑来。
“少夫人,我洗完了!”离的老远的雪花就开始喊了,“还要我做什么?”
“你有没有偷吃?”季姝坏笑的看着雪花问道,“洗完了把水果放在旁边,我待会再收拾。”
“我才没有偷吃呢!”雪花脸一红,急忙辩解道。
这是梅花拿了几双筷子来了,季姝让梅花和雪花一个人打蛋清,一个人打蛋黄。
“你们可要用力点打,打到蛋黄和蛋清有泡沫才行。”季姝笑眯眯的看着她们说道,而她自己开始着手做奶油。她拿出买过来的几罐牛奶,兑上食用油开始不停地打。
就这样,两个人开始了史诗级的打蛋过程。两个人打了很久,打到了手酸还是没有出泡沫,可是她们已经没有力气了。
“少夫人,这样还不行吗!”雪花哭丧着脸问道,她就算是再有力气也不出季姝想要的程度。
“不够,你们去休息一下吧,让姬月和荷花来。”季姝摇了摇头,见梅花和雪花两人都累了,就让她们去休息去了。
经过几个人的努力,她们终于做出了季姝想要的效果,几个人都已经累到趴在桌子上不想动了。
“少夫人,你到底想干什么啊,我们就打个蛋都要这么累。”荷花好奇的问。
“这是最难的一步,我们已经做好了,之后你们看着就好了。”季姝自信的勾唇说道,“到时候做出来先给你们尝尝。”
季姝按照之前学的办法,把面粉放进打好的蛋清上,然后开始打,让梅花她们看的一脸震惊。原来她们的少夫人这么厉害,她们根本太菜了。
“梅花,找个小一点的干净的盆子来。”季姝打完了之后,吩咐道,“雪花,你去灶台烧火。”
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